เมื่อวันที่ 16 มีนาคม 2566 เวลา 15.00 – 15.30 น. (เวลาท้องถิ่นประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเร็วกว่าประเทศไทย 2 ชั่วโมง) นางสาวสดุดี กิตติสุวรรณ อัครราชทูตที่ปรึกษา (ฝ่านแรงงาน) สำนักงานแรงงานในประเทศญี่ปุ่น พร้อมด้วยนางสาวเกศสุดา มงคลชาติ ที่ปรึกษา (ฝ่ายแรงงาน) และนายสุทาเนตร อักษรเนียม พนักงานประสานงานทั่วไป ให้การต้อนรับนางดวงฤทัย ทากากี ประธานบริษัท Jasmine Thai ผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ซึ่งแสดงความประสงค์ต้องการจ้างแรงงานไทยมาทำงานที่ประเทศญี่ปุ่นตำแหน่งผู้ปรุงอาหาร (กุ๊ก/เชฟ) จำนวน 5 คน ปัจจุบันอยู่ระหว่างจัดทำ/ดำเนินการด้านเอกสารที่เกี่ยวข้อง เพื่อยื่นขอรับรองสภาพความเหมาะสมของการจ้างงานจากสำนักงานแรงงานในประเทศญี่ปุ่น โดยจะมอบอำนาจให้กรมการจัดหางานดำเนินการการรับสมัคร/คัดเลือกคนหางานที่สนใจต่อไป
ในการนี้ นางสาวสดุดีฯ ได้ให้คำแนะนำและให้ข้อมูลรายละเอียดการจัดทำเอกสารแก่นางดวงฤทัยฯ เพื่อให้เกิดความสมบูรณ์ ถูกต้อง สอดคล้อง และเป็นไปตามกฎหมายของไทยและญี่ปุ่น โดยคาดว่าบริษัทฯ จะสามารถดำเนินการด้านเอกสารให้แล้วเสร็จได้ภายในเดือนมีนาคม 2566
ทั้งนี้ คุณสมบัติตำแหน่งผู้ปรุงอาหาร (กุ๊ก/เชฟ) เบื้องต้นที่ร้านอาหารไทย Jasmine Thai ต้องการ ได้แก่ อายุ 25-45 ปี และมีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่งผู้ปรุงอาหารไทย (กุ๊ก/เชฟ) 10 ปีขึ้นไป หรือกรณีที่มีประสบการณ์การทำงานตำแหน่งผู้ปรุงอาหารไทย (กุ๊ก/เชฟ) 5 ปีขึ้นไป จะต้องมีหนังสือรับรองผ่านการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน ระดับ 1 ขึ้นไปจากกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน รวมทั้งบริษัทฯ จะมีการพิจารณาขึ้นเงินเดือนให้ตามความสามารถ และสวัสดิการอื่น ๆ
ร้านอาหารไทย Jasmine Thai (https://www.jasmine-thai.co.jp/en/) เปิดทำการกว่า 19 ปี ปัจจุบันมี 10 สาขาในกรุงโตเกียว เป็นร้านอาหารไทยที่มีชื่อเสียง ตั้งอยู่ในที่ชุมชนและเดินทางสะดวก รวมทั้งร้านอาหารไทย Jasmine Thai ได้เข้าร่วมโครงการ Thai SELECT กับสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงโตเกียว (หน่วยงานในสังกัดกระทรวงพาณิชย์) ซึ่งยืนยันได้ว่าเป็นร้านอาหารที่ให้บริการและจำหน่ายอาหารไทยรสชาติไทยแท้ ผ่านกระบวนการและขั้นตอนของการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมตามตำรับอาหารไทย นอกจากนี้ ร้านอาหารไทย Jasmine Thai มีแผนจะขยายกิจการโดยเปิดสาขาที่ 11 (สาขา Tamachi) ภายในปี พ.ศ. 2566
